|
|
Сифоны - это эффектный и элегантный способ заваривания и подачи кофе, чая и других напитков.
Нижняя колба заполняется водой, верхняя - молотым кофе. Воздух в нижней колбе под воздействием нагревания расширяется и вытесняет воду в верхнюю колбу. После того как вода поднимется в верхнюю колбу, сифон нагревают ещё около минуты, помешивая образующийся в верхней колбе кофе или чай. После этого горелку тушат и продолжают помешивать кофе, пока он стекает обратно в нижнюю колбу. Готовый кофе подают из нижней колбы, держа её за ручку или кронштейн.
|
 |
|
Сифоны Technika
Материал составляющих:
Крышка - полиуретан
Фильтр - ткань и нержавеющая сталь
Цепочка фильтра - алюминий
Кронштейн - сплав железа и цинка, полипропилен.
Модель TCA-2
ДхШхВ (мм): 160 х 95 х 320
Объем: 240 мл (на 2 чашки)
Модель TCA-3
ДхШхВ (мм): 160 х 95 х 333
Объем: 360 мл (на 3 чашки)
Модель TCA-5
ДхШхВ (мм): 160 х 110 х 360
Объем: 600 мл (на 5 чашек)
|
|
|
Сифон Minifon
В комплекте 5 сменных тканевых бумажных прокладок для фильтра. Материал составляющих:
Крышка - нержавеющая сталь
Фильтр - ткань, полипропилен, нержавеющая сталь
Цепочка фильтра - алюминий
Кронштейн - сплав цинка
Модель DA-1SV
ДхШхВ (мм): 138 х 88 х 188
Объем: 120 мл (на 1 чашку)
|
 |
|
Сифон Mocha
В комплекте 50 сменных бумажных прокладок для фильтра
Материал составляющих:
Крышка - полипропилен
Фильтр - ткань, нержавеющая сталь
Цепочка фильтра - алюминий
Кронштейн - сплав железа и цинка
Модель MCA-3
ДхШхВ (мм): 165 х 115 х 290
Объем: 360 мл (на 3 чашки)
|
|
|
Сифон Nouveau
В комплекте 50 сменных прокладок для фильтра
Материал составляющих:
Крышка - полипропилен
Фильтр - нержавеющая сталь
Цепочка фильтра - алюминий
Кронштейн - сплав железа и цинка, резина, полипропилен
Модель NCA-5
ДхШхВ (мм): 230 х 140 х 340
Объем: 360 мл (на 3 чашки)
|
 |
Этапы заваривания кофе в сифоне:
|
